Skip to content

Search

Latest Stories

હોટેલોનું કાર્બન ઉત્સર્જન અનુમાન કરતા વધારે: અભ્યાસ

હોટલની પર્યાવરણીય અસરને માપવા માટે બોબ ડબલ્યુ અને ફર્થર ટૂલ લોન્ચ કર્યું

હોટેલોનું કાર્બન ઉત્સર્જન અનુમાન કરતા વધારે: અભ્યાસ
બોબ ડબલ્યુ અનુસાર હોટેલ કાર્બન ઉત્સર્જન અંદાજ કરતાં પાંચ ગણું વધારે છે, જેણે સેક્ટરની પર્યાવરણીય અસરને માપવા માટે પર્યાવરણીય સલાહકાર ફર્થર સાથે એક સાધન વિકસાવ્યું છે.

હોસ્પિટાલિટી ઓપરેટર બોબ ડબલ્યુના તારણો અનુસાર, હોટેલ કાર્બન મેઝરમેન્ટ ઇનિશિયેટિવ જેવા માળખાના વર્તમાન અંદાજ કરતાં હોટેલ કાર્બન ઉત્સર્જન પાંચ ગણું વધારે છે. ફિનલેન્ડ સ્થિત કંપની અને યુકે સ્થિત પર્યાવરણીય સલાહકાર ફર્થરે હોટેલ ક્ષેત્રની પર્યાવરણીય અસરનો વ્યાપક દૃષ્ટિકોણ પ્રદાન કરતી "લોજિંગ એમિશન્સ એન્ડ ગેસ્ટ-નાઈટ ઈમ્પેક્ટ ટ્રેકર" વિકસાવી છે.

કંપનીએ એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, LEGIT લાગુ કર્યા પછી BOB W પ્રોપર્ટીઝ પર સરેરાશ કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ HCMI અંદાજ કરતાં 419 ટકા વધુ હતી, મુખ્યત્વે સપ્લાયર દ્વારા ફાળો આપેલા પરોક્ષ ઉત્સર્જનને કારણે આ જોવા મળ્યું છે.


બોબ ડબ્લ્યુના સહ-સ્થાપક અને સીઇઓ નિકો કાર્સ્ટીક્કોએ જણાવ્યું હતું કે, "અમારી નવી પદ્ધતિ અને અન્ય વચ્ચેની અસમાનતા સેક્ટરમાં વર્તમાન ટકાઉપણું વ્યૂહરચનાઓની અસરકારકતા વિશે ગંભીર પ્રશ્નો ઉભા કરે છે." "ઘણા ઓપરેટરો તેમના ઉત્સર્જનના સંપૂર્ણ અવકાશ, ખાસ કરીને પરોક્ષ સ્ત્રોતોને સંબોધવામાં ઓછા પડી શકે છે."

HCMI એ ઓપરેટરોને કાર્બન માપનમાં પ્રથમ પગલું ભરવામાં મદદ કરી છે. જો કે, કાર્સ્ટીક્કોએ ઓપરેટરોને વ્યાપક માપન ધોરણો અપનાવવા અને હોસ્પિટાલિટી અને ઉદ્યોગ સાથે પર્યાવરણીય કામગીરી શેર કરવામાં પારદર્શિતા વધારવા વિનંતી કરી.

જ્યારે HCMI માં વીજળી, ગેસ, રેફ્રિજન્ટ ગેસ અને લોન્ડ્રી સેવાઓ જેવા પરિબળોનો સમાવેશ થાય છે, ત્યારે LEGIT બાંધકામ સામગ્રી, સફાઈ સેવાઓ, ટોયલેટરીઝ, ખાણી-પીણી, કચરો, પાણી અને રાચરચીલુંની અસરને ધ્યાનમાં લે છે.

કંપનીના જણાવ્યા અનુસાર, LEGIT એ દરેક બોબ ડબલ્યુ પ્રોપર્ટી પર દરેક રૂમના પ્રકાર માટે પર્યાવરણીય અસર મેટ્રિક્સ પ્રદાન કર્યા છે, જે તેની બુકિંગ વેબસાઇટ, ગેસ્ટ એપ્લિકેશન અને ટકાઉપણું રિપોર્ટ્સ પર પ્રકાશિત થાય છે, પારદર્શિતાને સક્ષમ કરે છે અને મહેમાનોને ટકાઉ પસંદગીઓ કરવામાં મદદ કરે છે.

નવું સાધન હોટેલ ક્ષેત્રની પર્યાવરણીય અસરની ઊંડી સમજણ પ્રદાન કરે છે અને વર્તમાન ટકાઉપણું વ્યૂહરચનાઓની અસરકારકતા વિશે પ્રશ્નો ઉભા કરે છે.

બોબ ડબલ્યુ 2021 માં પ્રથમ આંતરરાષ્ટ્રીય ક્લાઇમેટ ન્યુટ્રલ હોસ્પિટાલિટી પ્રદાતા બન્યા અને 2050 સુધીમાં નેટ-ઝીરો બિઝનેસ બનવાનું લક્ષ્ય રાખ્યું છે, નિવેદનમાં જણાવાયું છે. કંપની તેના ઓપરેશનલ ઉત્સર્જનના 100 ટકા સરભર કરે છે અને નવીનીકરણીય ઊર્જાને પ્રાથમિકતા આપે છે.

કંપનીનો તાજેતરનો સસ્ટેનેબિલિટી રિપોર્ટ 2023માં 4,489 ટન CO2eની કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ દર્શાવે છે, જે 2022 કરતાં 90 ટકાનો વધારો છે. કંપની અન્ય ઓપરેટરોને વ્યાપક ધોરણો અપનાવવા, ઉત્સર્જનને સચોટ રીતે માપવા અને ડેટાને પારદર્શક રીતે શેર કરવા પ્રોત્સાહિત કરે છે, જેથી મહેમાનોને માહિતગાર નિર્ણયો લેવામાં અને વિશ્વાસનું નિર્માણ કરવામાં મદદ મળે.

"મોટા હોટેલ ખેલાડીઓમાં, અમે પ્રમાણમાં નાના ચેલેન્જર બ્રાન્ડ છીએ," એમ કાર્તિક્કોએ જણાવ્યું હતું. જો આપણે આપણી વાસ્તવિક અસરને ઓળખી અને માપી શકીએ, તો અન્ય લોકો પણ કરી શકે છે.”

તેનો ઉદ્દેશ્ય ખુલ્લા સંવાદ અને સહયોગ દ્વારા સાધનને રિફાઇન કરવાનો છે, જે ટકાઉપણું સુધારવામાં સામૂહિક પ્રયાસની ભૂમિકાને પ્રકાશિત કરે છે.

"અમારી પાસે કદાચ બધા જવાબો ન હોય, પરંતુ અમે ઉદ્યોગમાં સૌથી પ્રામાણિક ઓપરેટર બનવા માટે પ્રતિબદ્ધ છીએ," એમ કાર્તિક્કોએ જણાવ્યું હતું. અમે અન્ય લોકો પાસેથી પ્રતિસાદ સાંભળવા અને પદ્ધતિને સુધારવા અને વધારવા માટે સહયોગ કરવા આતુર છીએ. સમગ્ર ઉદ્યોગ માટે આ પહેલને પ્રભાવશાળી બનાવવા માટે સહયોગ એ ચાવીરૂપ છે."

AAHOA વૈશ્વિક ધોરણો સાથે સંલગ્ન હોટેલ ક્ષેત્ર માટે એકીકૃત ટકાઉપણું ધોરણો, બેન્ચમાર્ક અને મેટ્રિક્સ સેટ કરવા ઊર્જા અને પર્યાવરણ જોડાણ સાથે કામ કરી રહ્યું છે.

More for you

Olympic Wage ordinance 2028
Photo credit: Unite Here Local 11

Petition fails to stop L.A. hotels wage increase

Summary:

  • Failed petition clears way for Los Angeles “Olympic Wage” to reach $30 by 2028.
  • L.A. Alliance referendum fell 9,000 signatures short.
  • AAHOA calls ruling a setback for hotel owners.

A PETITION FOR a referendum on Los Angeles’s proposed “Olympic Wage” ordinance, requiring a $30 minimum wage for hospitality workers by the 2028 Olympic Games, lacked sufficient signatures, according to the Los Angeles County Registrar. The ordinance will take effect, raising hotel worker wages from the current $22.50 to $25 next year, $27.50 in 2027 and $30 in 2028.

Keep ReadingShow less
AHLA Foundation expands hospitality education

AHLA Foundation expands hospitality education

Summary:

  • AHLA Foundation is partnering with ICHRIE and ACPHA to support hospitality education.
  • The collaborations align academic programs with industry workforce needs.
  • It will provide data, faculty development, and student engagement opportunities.

THE AHLA FOUNDATION, International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education and the Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration work to expand education opportunities for students pursuing hospitality careers. The alliances aim to provide data, faculty development and student engagement opportunities.

Keep ReadingShow less
U.S. holiday travel 2025 trends

Report: U.S. consumers’ holiday travel intent dips

Summary:

  • U.S. holiday travel is down to 44 percent, led by Millennials and Gen Z.
  • Younger consumers are cost-conscious while older generations show steadier travel intent.
  • 76 percent of Millennials are likely to use AI for travel recommendations.

NEARLY 44 PERCENT of U.S. consumers plan to travel during the 2025 holiday season, down from 46 percent last year, according to PwC. Millennials and Gen Z lead travel intent at 55 percent each, while Gen X sits at 39 percent and Baby Boomers at 26 percent.

Keep ReadingShow less
Report: Global RevPAR to rise 3–5 percent in 2025

Report: Global RevPAR to rise 3–5 percent in 2025

Summary:

  • Global hotel RevPAR is projected to grow 3 to 5 percent in 2025, JLL reports.
  • Hotel RevPAR rose 4 percent in 2024, with demand at 4.8 billion room nights.
  • London, New York and Tokyo are expected to lead investor interest in 2025.

GLOBAL HOTEL REVPAR is projected to grow 3 to 5 percent in 2025, with investment volume up 15 to 25 percent, driven by loan maturities, deferred capital spending and private equity fund expirations, according to JLL. Leisure travel is expected to decline as consumer savings tighten, while group, corporate and international travel increase, supporting RevPAR growth.

Keep ReadingShow less
Hotel data challenges report highlighting AI and automation opportunities in hospitality

Survey: Data gaps hinder hotel growth

Summary:

  • Fragmented systems, poor integration limit hotels’ data access, according to a survey.
  • Most hotel professionals use data daily but struggle to access it for revenue and operations.
  • AI and automation could provide dynamic pricing, personalization and efficiency.

FRAGMENTED SYSTEMS, INACCURATE information and limited integration remain barriers to hotels seeking better data access to improve guest experiences and revenue, according to a newly released survey. Although most hotel professionals use data daily, the survey found 49 percent struggle to access what they need for revenue and operational decisions.

Keep ReadingShow less