Skip to content

Search

Latest Stories

કોરોના મહામારી હોટેલોની સફાઈ પર નવો ભાર મૂકે છે

નવા ઉત્પાદનો અને સેવાઓ ‘હાઇ-ટચ’ ક્ષેત્રો પર કેન્દ્રિત છે

કોવીડ -19 રોગચાળાએ હોટલોની સફાઈ પર નવો ભાર મૂક્યો છે. કેટલાક કહે છે કે વર્તમાન કટોકટી પસાર થયા પછી ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.

માર્ચના મધ્યમાં રોગચાળો જાહેર થયાના થોડા સમય પછી, હ્યુસ્ટનમાં વાઈસાઇડ ઇન્વેસ્ટમેન્ટ ગ્રુપના પ્રમુખ મિરાજ પટેલે કંપનીની ત્રણેય હોટલોમાં હાઉસકીપિંગ સ્ટાફ અને જનરલ મેનેજરો સાથે મળીને સફાઇ અંગે ચર્ચા કરી.


પટેલે જણાવ્યું હતું કે, "અમે તેમને હોટેલમાં સ્વચ્છતા જાળવવાની વિશિષ્ટ સૂચનાઓ આપી છે." “બહાર, અંદર, લોબી, બધું બધુ. લોકો વિદાય લેતા હોવાથી, અમે એક બીજો રસ્તો લઈ રહ્યા છીએ અને વધારાના ઘરની સંભાળ રાખનારને નોકરી પર લઈ રહ્યા છીએ જેથી તેઓ દર એક કલાકે લોબીની સફાઈ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે. અમે સુનિશ્ચિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છીએ કે આપણે તેના ઉપર છીએ. અમારા અતિથિઓએ એ જોવાની જરૂર છે કે આ હોટલ ખરેખર બધું સ્વચ્છ રાખે છે. ”

તેમણે કહ્યું કે, કંપનીએ તેની દરેક હોટલો માટે હેન્ડ સેનિટાઇઝર અને સફાઇ પુરવઠો ખરીદ્યો છે, જેમાં ટેક્સાસના ગેલ્વેસ્ટનમાં ખોલવામાં આવેલી રેડ રુફ પ્લસ સહિત.

કેલિફોર્નિયા સ્થિત હોટલિયર સુનિલ “સની” તોલાનીએ જણાવ્યું હતું કે, તેની હોટલો પર દર બે કલાકે સફાઇ, જંતુનાશક અને સેનિટાઇઝિંગ કરવામાં આવે છે અને એક લ inગમાં ટ્રેક કરવામાં આવે છે.

તોલાનીએ જણાવ્યું કે, "હોટલના તમામ સહયોગીઓનું સફાઇનું સમયપત્રક છે અને તે અમારા મહેમાનો અને કર્મચારીઓની સુરક્ષા માટે હોટલ સ્તરે વિશ્વાસપૂર્વક કરવામાં આવી રહ્યું છે."

કેલિફોર્નિયાના ટેમેકુલામાં એલિસ હોસ્પિટાલિટી ગ્રૂપ નિરીક્ષણ કરી રહ્યું છે કે મહેમાનો, કર્મચારીઓ અને વિક્રેતાઓ તેમની હોટલોની આસપાસ કેવી રીતે ફરતા હોય છે, એમ કંપનીના આચાર્ય અને મેનેજિંગ સભ્ય જ્યોતિ સરોલિયાએ જણાવ્યું હતું.

"અમે ટચપોઇન્ટ્સ જોઈએ છીએ, જ્યાં સૂક્ષ્મજંતુઓ છોડી શકાય છે, અને એક ટચ પોઇન્ટ પછી એક વ્યક્તિથી બીજામાં રહેલા દૂષણને ઓછું કરવા માટે આપણે શું કરી શકીએ છીએ." “અમે અમારી રાસાયણિક કંપની સાથે એવા ઉત્પાદનોની શ્રેણીમાં સામેલ છીએ કે જે આપણી હોટલોને સેવા આપે છે અને તેઓ સપાટીઓને કેવી રીતે જીવાણુનાશ કરે છે તેની યોગ્યતા તપાસવા. અને અમે ટીમના સભ્યો માટે એક ચેકલિસ્ટ બનાવી રહ્યા છીએ અને અમારા દરેક સહયોગી સુરક્ષિત છે તેની ખાતરી કરી રહ્યા છીએ. ”

સ્વચ્છતા પર લાંબા સમયથી ધ્યાન મુલતવી રાખવુંઃ-

હોટલની સફાઈ કરવાની આ નવી પદ્ધતિઓ આતિથ્ય ઉદ્યોગમાં કંઈક લાંબી મુદત છે, ઇલોનોઇસના એલ્ક ગ્રોવ વિલેજમાં મેફાયર હોટલ સપ્લાયના વેચાણ અને કામગીરીના ડિરેક્ટર રોન ગ્રીન્સટીને કહ્યું.

તેમણે કહ્યું, “હું 30 વર્ષથી વિતરણના વ્યવસાયમાં છું. “વર્ષોથી લોકો હંમેશાં ગુણધર્મોને કેવી રીતે સાફ, સ્વચ્છતા અને જીવાણુ નાશકિત કરવા વિશે વાત કરતા હતા, ખાસ કરીને જ્યાં આપણી પાસે ઘણાં સામાન્ય વિસ્તારો છે, અને તે આતિથ્યગત વિશ્વ છે.

તે હંમેશાં એક તબક્કે અથવા બીજા સમયે લાગતું હતું કે તે હંમેશાં બજેટની વસ્તુ બની જાય છે, અથવા તે બની ગયું છે કે તમે રૂમને કેવી રીતે ઝડપથી ફેરવી શકો. જ્યારે ખરેખર તે ઓરડાઓ યોગ્ય રીતે સાફ કરવાનો ન્યાય કરવામાં આવે ત્યારે મારે આ બધા પર ધ્યાન આપવું એ છે કે દરેકને તે વાંચવાની જરૂર છે. "

ગ્રેવીસ્ટાને કહ્યું કે, કોવિડ -19 રોગચાળો હોટલના બજેટમાં સ્વચ્છતાને ઉચ્ચ અગ્રતા બનાવે છે.

"મને લાગે છે કે આ કમનસીબે તે ભયજનક યુક્તિ બની રહી છે જો તમે એમ કરશો કે દરેક કહેશે કે 'વાહ, કદાચ આપણે આ તરફ થોડું વધારે ધ્યાન આપવું જોઈએ.' “આપણે કેવી રીતે જીવાણુ નાશ કરીએ છીએ તે માટે રૂમમાં થોડાક વધારે પૈસા મૂકવાનો કોઈ અર્થ નથી.

કદાચ દર થોડો વધી જાય પણ મારા ભગવાન, આપણે હવે જે મુસાફરીમાંથી પસાર થઈ રહ્યા છીએ તેમાંથી પસાર થવું ન પડતું હોત, તો શું આપણે બધાં અમારી મુસાફરી માટે અથવા અમારા ઓરડામાં રોકાવા માટે થોડો વધારે પૈસા ચૂકવવા માંગતા ન હોત. "

સરોલીયાનું ટચપોઇન્ટ્સ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું સંપૂર્ણપણે કાયદેસર છે, એમ ગ્રીનસ્ટેને કહ્યું. મુસાફરો ઉબરો અથવા કેબમાં વિમાનથી ઉતરી જાય છે, તે બધા સંભવત. જીવાણુનાશક નથી. સૂક્ષ્મજીવને ત્યાંથી હોટલની મિલકતમાં લઈ જવામાં આવે છે અને દરવાજાના હેન્ડલ્સ, એલિવેટર બટનો વગેરે પર સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે.

"તે હાઇ-ટચ વિસ્તારોમાં ફક્ત પૂરતું ધ્યાન આપવામાં આવતું નથી," તેમણે કહ્યું. “ત્યાં ત્યાં ટેકનોલોજી છે, ત્યાં કેટલાક નવા નવીન પ્રોડક્ટ્સ છે જે કેટલાક ઉચ્ચ સ્પર્શવાળા વિસ્તારો પર માઇક્રોબેન્ડ લગાવી શકે છે, તે દરેકને માટે થોડું સુરક્ષિત બનાવે છે. મને લાગે છે કે તે એક નવો ધોરણ બની ગયો છે. "

બજારમાં એવા નવા ઉત્પાદનો છે કે જે નેનોસેપ્ટીક સ્વ-સફાઈ સપાટીઓ જેવા ઉચ્ચ સ્પર્શવાળા ક્ષેત્રો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. કંપનીની વેબસાઇટ અનુસાર નેનોસેપ્ટીક ઉત્પાદનો કાર્બનિક દૂષકોને ઓક્સિડાઇઝ કરવા માટે લાઇટ એક્ટિવેટેડ નેનોક્રિસ્ટલ્સનો ઉપયોગ કરે છે.

"તે લગભગ સ્ટીકર જેવું જ છે," ગ્રીનસ્ટીને કહ્યું. “તે હાઇ-ટચ ડોર હેન્ડલ્સ અને ડોરકનોબ્સ પર જઈ શકે છે. તેમની પાસે એક એવી પણ છે જે થોડી સાદડી જેવી છે જેનો ઉપયોગ તમે માઉસ પેડ તરીકે કરી શકો છો. "

નેનોસેપ્ટીક સિંક દ્વારા બાથરૂમ માટે સાદડીઓ, એલિવેટર્સ અને ટીશ્યુ બોક્સ પરના બટનો માટેની એપ્લિકેશન પણ બનાવે છે.

ગ્રીનસ્ટેઇનની બીજી ટીપ: જ્યારે ઘણા લોકો માને છે કે બાથરૂમમાં હેન્ડ એર ડ્રાયર્સ વધુ સેનિટરી વિકલ્પ છે, કનેક્ટિકટ યુનિવર્સિટી અને ક્વિનીપિયાક યુનિવર્સિટીના સંશોધકોને ખરેખર હવામાંથી નવા ધોવાઇ ગયેલા હાથમાં ઘણા ટ્રાન્સફર બેક્ટેરિયા મળ્યાં છે.

"જ્યારે ગેટ એર ડ્રાયરથી તમારા હાથ સૂકવવામાં આવે ત્યારે, બેક્ટેરિયા અને સૂક્ષ્મજંતુઓ ધરાવતા પાણીના ટીપાંને હવામાં કાઢી મૂકવામાં આવે છે, જે 6.5 ફૂટ સુધીની મુસાફરી કરે છે અને 15 મિનિટ સુધી હવામાં વિલંબિત રહે છે."

તે ભૂલોને છુપાવવા વિશે છેઃ-

ઓર્કીન, જે સામાન્ય રીતે જંતુના નિયંત્રણ માટે જાણીતું છે, રોગચાળાના જવાબમાં નવી સેવા શરૂ કરી છે. કંપનીની વાઇટલક્લિયન સેવા પણ પર્યાવરણીય સંરક્ષણ એજન્સી સાથે નોંધાયેલા જંતુનાશક પદાર્થનો ઉપયોગ કરીને હાઇ-ટચ સપાટીઓની સ્વચ્છતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, કારણ કે અન્ય પ્રકારના કોરોનાવાયરસ સામે વાયરસ (વાયરસ જે COVID-19, SARS-CoV-2 નું કારણ બને છે, EPA માટે ખૂબ નવી છે) તેની સામે જંતુનાશક રજિસ્ટર કરો). વિટલકલિયન ફરીથી ઈન્ફલ્યુએન્ઝાના વિવિધ તાણનું રક્ષણ કરે છે.

"જંતુનાશક પદાર્થનો આપણે ઉપયોગ કરીએ છીએ તે અન્ય કોરોનાવાયરસ સામે અતિ અસરકારક છે, લગભગ કોઈ ઝેરી નથી અને સાર્સ-કોવી -2 વાયરસ સામેના વિશિષ્ટ ઉપયોગ માટે ઇપીએ દ્વારા રોગ નિયંત્રણ અને નિવારણ માટેના કેન્દ્રો દ્વારા મંજૂરી આપવામાં આવી છે." ઓડકિનની પેરેન્ટ કંપની રોલિન્સ, ઇન્ક. માટે ગુણવત્તા ખાતરી અને તકનીકી સેવાઓનાં વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ જુડી બ્લેક જણાવ્યું હતું.

More for you

Miami JV Development: Gencom Secures $300M
Photo credit: The Ritz-Carlton

Gencom secures $300M for Miami JV development

A GENCOM-LED JOINT venture recently secured a $300 million debt facility to refinance existing debt and fund renovations at The Ritz-Carlton Key Biscayne in Miami. Key Bay Club LLLP, an affiliate of Fortune International Group, contributed the Grand Bay Club to the JV as part of the financing deal.

The partnership will combine the hotel and beach club sites into a 22-acre masterplan with more than 1,200 linear feet of beach frontage, the companies said in a statement.

Keep ReadingShow less
CBRE: US Hotel RevPAR to Grow 1.3 Percent in 2025

CBRE: RevPAR to grow 1.3 percent in 2025

U.S. HOTEL REVPAR is expected to grow 1.3 percent in 2025, supported by urban markets from group and business travel and increased demand for drive-to and regional leisure destinations, according to CBRE. Occupancy is forecast to rise 14 basis points and ADR 1.2 percent year-over-year.

This represents slower growth than CBRE’s February forecast, which projected 2 percent RevPAR growth based on a 21-basis-point increase in occupancy and a 1.6 percent rise in ADR, the commercial real estate and investment firm said.

Keep ReadingShow less